【湖北五峰采花毛尖】“湖北五峰采花毛尖”是一款产自湖北省宜昌市五峰土家族自治县的优质绿茶。该茶因生长在高山云雾之间，茶叶品质优异，色泽翠绿，香气清新，滋味鲜爽，深受茶友喜爱。以下是对“湖北五峰采花毛尖”的总结与介绍。
一、产品概述
湖北五峰采花毛尖属于绿茶类，是当地传统名茶之一。其名字中的“采花”源于采摘时节正值春花盛开，茶叶在花香环境中自然生长，赋予了茶汤独特的清香。而“毛尖”则指其外形细嫩、芽叶肥壮、白毫显露的特点。
五峰地处鄂西山区，气候湿润，土壤肥沃，非常适合茶树生长。这里的茶农世代种茶制茶，积累了丰富的经验，使得“采花毛尖”在品质和口感上都具有较高的水准。
二、产品特点
| 特点 | 描述 |
| 外形 | 芽叶肥壮，条索紧细，白毫显露，色泽翠绿 |
| 香气 | 清新持久，带有淡淡的花香和山野气息 |
| 滋味 | 鲜爽甘醇，回甘明显，耐冲泡 |
| 汤色 | 汤色黄绿明亮，清澈透亮 |
| 叶底 | 嫩绿匀整，柔软有弹性 |
三、产地环境
湖北五峰位于长江三峡库区腹地，海拔高、昼夜温差大，空气湿度适中，常年云雾缭绕。这样的自然条件为茶树提供了良好的生长环境，有利于茶叶中芳香物质的积累和营养成分的形成。
五峰县不仅是茶叶主产区，也是土家族文化的重要发源地之一，当地的茶文化历史悠久，茶艺、茶俗丰富多样，进一步提升了“采花毛尖”的人文价值。
四、制作工艺
“湖北五峰采花毛尖”采用传统手工工艺制作，主要包括以下几个步骤：
1. 摊青：将新鲜采摘的茶叶均匀摊放，去除部分水分，促进香气挥发。
2. 杀青：通过高温处理，停止酶活性，保持茶叶的绿色和清香。
3. 揉捻：通过揉捻使茶叶卷曲成形，同时释放茶汁，增强滋味。
4. 干燥：通过烘焙或晒干，固定茶叶品质，延长保存时间。
整个过程讲究火候与手法，确保成品茶既保留了天然的风味，又具备良好的储存性能。
五、饮用建议
- 水温：建议使用80℃~85℃的水温，避免高温破坏茶叶的鲜爽口感。
- 器具：推荐使用玻璃杯或紫砂壶，便于观察茶汤变化和品饮体验。
- 次数：一般可冲泡3~5次，每次间隔适当时间，以充分释放茶香。
- 搭配：可单独饮用，也可搭配清淡点心或水果，提升整体品饮体验。
六、总结
“湖北五峰采花毛尖”不仅是一款优质的绿茶，更是一种文化的体现。它融合了自然的馈赠与匠人的智慧，代表了五峰地区深厚的茶文化底蕴。无论是日常品饮还是送礼馈赠，都是不错的选择。
如你有机会到访湖北五峰，不妨亲自体验一下这片土地上的茶香与风情。