【超简单奥利奥杯子蛋糕的家常做法】想要在家轻松做出美味又可爱的奥利奥杯子蛋糕吗?其实非常简单,只需要几种基础材料和一点耐心,就能完成一款适合下午茶或小孩子的甜点。下面是一份详细的制作步骤与所需材料总结,方便你快速上手。
一、材料准备(每杯约100克)
| 材料名称 | 用量(每杯) |
| 低筋面粉 | 50克 |
| 细砂糖 | 30克 |
| 鸡蛋 | 1个(约50克) |
| 牛奶 | 50毫升 |
| 植物油或黄油 | 20克(可选) |
| 泡打粉 | 3克 |
| 奥利奥饼干碎 | 10-15克(装饰用) |
二、制作步骤
1. 预热烤箱:将烤箱预热至170℃,同时准备6-8个纸杯蛋糕模具。
2. 混合干性材料:将低筋面粉、泡打粉和细砂糖混合均匀。
3. 加入湿性材料:在另一个碗中打入鸡蛋,加入牛奶和植物油,搅拌均匀。
4. 混合面糊:将湿性材料倒入干性材料中,轻轻搅拌至无颗粒状,避免过度搅拌。
5. 倒入模具:将面糊倒入纸杯中,大约八分满。
6. 烘烤:放入预热好的烤箱中,烘烤15-20分钟,表面呈现金黄色即可。
7. 冷却与装饰:取出后稍等几分钟,再脱模,最后撒上奥利奥饼干碎作为装饰。
三、小贴士
- 若没有泡打粉,可用苏打粉代替,但需减少用量。
- 奥利奥饼干碎可以提前用擀面杖压碎,更易撒在蛋糕上。
- 可根据个人口味加入巧克力酱或奶油进行夹心。
通过以上步骤,你就可以轻松做出外酥内软、口感丰富的奥利奥杯子蛋糕了。既适合家庭制作,也适合朋友聚会时分享,快试试吧!


