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问什么才是粗纤维食物

2025-12-05 14:51:28

答

1、粗纤维食物是指每百克食物含粗纤维以上的食物。粗纤维食品的主要消费群应该是成年人和老年人,吃的时候也要根据营养学上对于粗纤维的推荐摄入量为准,每人每天,多吃反而会降低其他营养素的利用率。

2、膳食纤维是一般不易被消化的食物营养素,主要来自于植物的细胞壁,包含纤维素、半纤维素、树脂、果胶及木质素等。

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