【黑芝麻豆浆怎么做】黑芝麻豆浆是一种营养丰富、口感香浓的饮品，尤其适合早餐或下午茶时饮用。它不仅富含蛋白质和膳食纤维，还含有丰富的维生素E和不饱和脂肪酸，有助于改善皮肤状态和促进消化。下面将详细介绍如何在家轻松制作黑芝麻豆浆。
一、材料准备
| 材料 | 用量（单位：克） |
| 黑芝麻 | 50 |
| 黄豆 | 50 |
| 红枣（可选） | 3-5颗 |
| 冰糖/蜂蜜 | 根据口味添加 |
| 清水 | 1000ml |
二、制作步骤
1. 浸泡豆类
将黄豆和黑芝麻提前浸泡6-8小时，或过夜。如果时间紧张，也可以用温水浸泡2小时左右，但效果会稍差一些。
2. 清洗与混合
将泡好的黄豆和黑芝麻洗净，放入搅拌机中。红枣去核后也一同加入。
3. 加水搅拌
向搅拌机中加入约1000毫升清水，启动搅拌机，打成细腻的豆浆状。
4. 过滤与煮沸
将打好的豆浆倒入纱布袋中过滤，去除豆渣。然后将豆浆倒入锅中，小火加热至沸腾，并持续煮5分钟左右，确保完全熟透。
5. 调味与享用
根据个人口味加入适量冰糖或蜂蜜，搅拌均匀后即可饮用。
三、小贴士
- 黑芝麻在搅拌前可以稍微炒一下，香味更浓郁。
- 如果喜欢更浓稠的口感，可以适当减少水量。
- 豆浆最好现做现喝，保存时间不宜过长。
通过以上步骤，你就可以在家轻松做出香浓可口的黑芝麻豆浆了。无论是搭配早餐还是作为健康饮品，都非常合适。快试试看吧！