100ml水的质量等于100克，因为水的密度为1g/ml；但其他物质的密度不同，所以100ml对应的克数需要根据具体物质的密度计算。 例如，100ml牛奶约103克（密度约1.03g/ml），100ml食用油约91克（密度约0.91g/ml），100ml蜂蜜约140克（密度约1.4g/ml）。要准确换算，必须知道该物质的密度，公式为：质量（克）= 体积（ml）× 密度（g/ml）。在日常生活和科学实验中，水的换算最为常见，但切勿将所有液体视为与水的密度相同。
【常见问题】
问题1：100ml水是多少克？
回答1：100ml水正好是100克，因为水的密度在标准条件下为1g/ml，体积与质量数值相等。
问题2：100ml牛奶是多少克？
回答2：100ml牛奶的质量约为103克，因为牛奶的密度通常在1.03g/ml左右，比水略重。
问题3：100ml食用油是多少克？
回答3：100ml食用油的质量大约为91克，不同种类的食用油密度略有差异，一般在0.91-0.93g/ml之间。
问题4：100ml面粉是多少克？
回答4：面粉是固体，但用体积测量时，100ml面粉（松散状态）约50-60克，实际质量依赖面粉的松紧程度和密度，建议用厨房秤更准确。