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獾肉怎么做

2025-08-17 15:38:11

随风阿羙

问答领域知识达人

2025-08-17 15:38:11

1、原料：主料：獾肉克。调料：料酒、精盐、酱油、葱花、姜丝、胡淑粉。

2、做法：将獾肉洗净，放入沸水锅焯一下，捞出洗净血污切块，放热锅内煸炒；

3、烹入料酒、酱油煸炒，加入精盐、葱花、姜丝和适量水；

4、烧至獾肉熟烂，撒入胡淑粉，出锅即成。

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