张静的静

优质科普作者

作者介绍

问答领域知识达人
咸鸭蛋要煮多长时间 火候与操作要点

咸鸭蛋冷水下锅,水开之后继续保持中小火煮 8 到 10 分钟是最合适的时长,这个时间煮出来蛋白紧实,蛋黄沙糯流油,不会出现蛋白太老发 浏览全文>>