你如何烹调獾肉？

大家好，小空来为大家讲解下。你如何烹调獾肉？很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 原料：配料：獾肉。调料：料酒、精盐、酱油、葱花、姜丝、胡舒粉。

2、 做法：将獾肉洗净，放入沸水锅中焯一下，捞出，洗净血水切块，放入放热锅中煸炒；

3、 将料酒和酱油翻炒，加入精盐、葱花、姜末和适量水；

4、 将獾肉烧至熟透，撒上胡舒粉，出锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。