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沙爹是什么
大家好,小空来为大家讲解下。沙爹是什么很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 沙爹,是正宗的马来西亚烤肉,就是炭火串烧。
2、在哥打基纳巴卢,沿着海滨街一些茶馆的走道,很容易看到沙爹小贩,他们在炭炉上不停地烤羊肉串。
3、信誉良好的烤肉串摊贩分布在相邻的岳畅茶楼、福泉茶楼和拱星茶楼。
4、甘榜阿姨在宏盛茶楼和石国夜市都有户外大排档,以海鲜闻名。
5、沙嗲酱是东南亚流行的一种沙茶酱,如印尼、马来西亚、新加坡等。
6、它的本义是“烤肉串”,因为它是一种必须使用的调味复合香精。
7、相当辣,香咸,充满开胃消食的功效,调味特色突出。
8、所以传入潮汕地区后,经过厨师的精制,只采用其麻辣的特点,用国内的香料和主料制作而成。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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