沙爹是什么

大家好，小空来为大家讲解下。沙爹是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 沙爹，是正宗的马来西亚烤肉，就是炭火串烧。

2、在哥打基纳巴卢，沿着海滨街一些茶馆的走道，很容易看到沙爹小贩，他们在炭炉上不停地烤羊肉串。

3、信誉良好的烤肉串摊贩分布在相邻的岳畅茶楼、福泉茶楼和拱星茶楼。

4、甘榜阿姨在宏盛茶楼和石国夜市都有户外大排档，以海鲜闻名。

5、沙嗲酱是东南亚流行的一种沙茶酱，如印尼、马来西亚、新加坡等。

6、它的本义是“烤肉串”，因为它是一种必须使用的调味复合香精。

7、相当辣，香咸，充满开胃消食的功效，调味特色突出。

8、所以传入潮汕地区后，经过厨师的精制，只采用其麻辣的特点，用国内的香料和主料制作而成。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。