美国养猪业与中国养猪业的差距在哪里

1、受到非洲猪瘟疫情的影响，国内生猪存栏数减少，猪肉价格的大涨。于是，很多网友提出：为何不进口一些美国的猪肉，目前美国生产的猪肉价格很低。资料显示，美国是一个养猪大国，他们的养猪水平处于世界领先水平，养猪成本远比国内低那是毫无疑问的。那么，美国养猪成本低的根源在哪里呢？

2、第一，美国科技水平高，而且美国母猪品种好。美国很早实行了规模化养殖、机械化养殖，对养猪业的科技和管理研究都走在世界前列。美国一头存栏母猪，每年平均可出栏25-30头，而国内只能达到20头，这就是差距，而且差距还不小。

3、此外，美国养猪业实行的是机械化养殖。机械化养殖最大好处是整齐划一的管理，如此一来，大量节约人力成本。而上世纪90年代，美国的养殖业还达到30万人，现在从业人员不到7万人。机械化养殖既可以做到标准化，也通过大数据监测，对每头生猪做出个性化区别对待，能让每头猪都能保持良好生长状态。

4、第二，饲料成本低，降低了美国养猪业的成本。美国是一个现代化农业大国，他们的大豆、玉米全是机械化生产，产量高、成本低，大量的大豆和玉米都出口到中国和其他国家，而养猪用的饲料是大豆和玉米等粮食，肯定美国在饲料上的成本就要低于我国，这让中国在养猪业成本上明显处于劣势。

5、第三，中国生猪需要接种的疫苗种类有很多，但美国养猪场的疾病种类比中国少很多，像中国必须要免疫猪瘟，但美国那边没有。中国必须免疫口蹄疫，美国那边也没有。而美国那边有的蓝耳病，中国这边却时常发生，美国有的病毒性腹泻，中国也存在这个问题。人家有的我们有，人家没有的我们也有。这种情况下，中国养猪场要给生猪接种更多防控疾病的疫苗，自然在疾病防控上要投入更多成本。

6、第四，美国养猪都是规模化养殖，因为有规模才能出效益，规模化的几万头、几十万头猪一起养殖，那与国内的小型养猪场、农民自己养殖的几百头，几十头相比较起来，成本上的优势不是一点点。繁育成本、管理成本、售卖优势，都是很明显的。中国养猪业分散的、小规模养殖，使得养殖成本一直居高不下。

7、当然，我们中国也不必灰心，随着国内科技水平不断提升，像阿里、恒大等互联网企业都涉足养殖业，逐步走向智能化的养殖道路。随着时间的推移，中国生猪养殖规模的加大，科技水平的不断提高，未来我国养殖成本也会降下来。目前，我们与美国养猪业相比，最大的弱势是饲料成本难以降低，因为买美国的粮食喂着自己的猪，那成本不可能与美国养猪业相抗衡。

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