粉蒸肉

1、小时候经常吃妈妈做的粉蒸肉，感觉非常美味。肉吃到嘴里肥而不腻，软软糯糯，入口即化，米粉也吸足了肉的鲜香，吃完后让人回味无穷！

2、今天看见冰箱里还有剩余的米粉，便毫不犹豫的做起了这道菜。垫底的配料可以根据自己的喜好来选择，如土豆、红薯、南瓜、芋头等，今天家里没这些就全肉了哈。

3、主料

4、五花肉500g

5、米粉70g

6、辅料

7、葱段适量

8、姜片适量

9、辣椒粉适量

10、白胡椒粉少许

11、料酒适量

12、鸡精少许

13、十三香适量

14、配料

15、盐适量

16、六月鲜酱油适量

17、老抽少许

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