烤全鸡--烤箱版

1、1

2、鸡取出内脏清洗干净，

3、2

4、用刀将内肉挑松

5、3

6、放上盐，辣椒粉，生抽，蒜，姜，孜然粉，花椒粉，蜂蜜，料酒腌制入味

7、4

8、烤箱烤鸡用的烤棒

9、5

10、将鸡串好

11、6

12、放进烤箱，调至转火档，自动转转。用210度烤30分钟

13、7

14、途中刷油和蜂蜜，再用150度的火力烤30分钟，烤至鸡肉香酥，松皮，烤金黄，烤熟透。

15、8

16、烤好的全鸡

17、9

18、切块淋上蚝油，撒上香葱，淋点油辣酱上桌。

19、时间和火候自已把定，供参考。如果时间不够可再调时间，一定要随间观察火候不要烤焦了。

20、来自 美食天下 水青青 的作品

21、使用的厨具：电烤箱

22、所属分类：烧烤家常菜老人春季食谱夏季食谱秋季食谱冬季食谱宴客菜晚餐

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