卜卜贝

1、1

2、白贝清洗干净（因为比较干净所以不用吐沙），姜、蒜分别切末，葱白切段、葱叶切葱花

3、2

4、锅中倒入适量油，下葱白、姜末、蒜末炒出香味

5、3

6、加少许盐、酱油翻炒均匀，倒入已去根部并清洗干净的金针菇、浸过面的清水

7、4

8、将白贝平铺均匀，猛火煮约五分钟至壳全开

9、5

10、撒上葱花，出锅。

11、各种各样的贝壳类均可用此方法烹饪。

12、来自 美食天下 花姐私厨 的作品

13、使用的厨具：平底锅

14、所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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