1、原料:净羊肉、芹菜;
2、辅料:姜末、葱末、花椒、鸡蛋、精盐、胡椒粉、料酒、酱油、香油、花生油;
3、羊肉芹菜馅制作步骤如下:
4、羊肉洗净剁成细粒,芹菜洗净切细末,花椒用开水泡成花椒水;
5、羊肉末用姜末、葱末、精盐、胡椒粉、料酒、酱油、花椒水、鸡蛋液搅匀,再加入香油、花椒油拌匀,最后加入芹菜末即可。
1、原料:净羊肉、芹菜;
2、辅料:姜末、葱末、花椒、鸡蛋、精盐、胡椒粉、料酒、酱油、香油、花生油;
3、羊肉芹菜馅制作步骤如下:
4、羊肉洗净剁成细粒,芹菜洗净切细末,花椒用开水泡成花椒水;
5、羊肉末用姜末、葱末、精盐、胡椒粉、料酒、酱油、花椒水、鸡蛋液搅匀,再加入香油、花椒油拌匀,最后加入芹菜末即可。
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