【豆浆可以保存多久】豆浆作为一种常见的饮品，深受许多家庭的喜爱。然而，很多人在制作豆浆后，常常会疑惑：豆浆可以保存多久？ 为了帮助大家更好地了解豆浆的保存时间，以下将从不同保存方式出发，进行详细总结，并附上表格对比。
一、常温保存
如果豆浆没有经过高温灭菌处理，且未密封保存，那么在常温下，豆浆的保质期非常短。一般情况下，常温下的豆浆最多只能保存2小时左右。超过这个时间，细菌容易滋生，导致变质，饮用后可能引发肠胃不适。
二、冷藏保存
如果将新鲜豆浆放入冰箱（4℃左右），并且密封保存，其保质期可以延长至1-2天。需要注意的是，冷藏并不能完全阻止微生物生长，因此建议尽快饮用。
三、冷冻保存
对于想要长期保存豆浆的人，可以选择将豆浆分装后放入冷冻室。冷冻保存的豆浆可以维持3个月左右，但解冻后口感可能会略有下降，建议用于煮粥或做汤。
四、市售包装豆浆
市面上销售的豆浆多为经过巴氏杀菌或超高温灭菌处理的产品，这类豆浆在未开封的情况下，常温下可保存6个月以上。一旦开封，应尽快饮用，通常建议在2-3天内喝完。
五、自制豆浆注意事项
自制豆浆由于不含防腐剂，保存时间较短。建议根据实际需要现做现喝，若需保存，应使用干净的玻璃容器，并尽量密封，避免污染。
豆浆保存时间对照表
| 保存方式 | 保存时间 | 注意事项 |
| 常温保存 | 最多2小时 | 易变质，不适合长时间存放 |
| 冷藏保存 | 1-2天 | 需密封，尽快饮用 |
| 冷冻保存 | 约3个月 | 解冻后口感可能下降 |
| 市售包装豆浆 | 6个月以上（未开封） | 开封后需尽快饮用 |
| 自制豆浆 | 1-2天 | 建议现做现喝，注意卫生 |
总结
豆浆的保存时间取决于制作方式和保存条件。为了保证安全与口感，建议尽量现做现喝，如需保存，应选择合适的储存方式并控制好时间。合理保存不仅能减少浪费，还能保障饮食健康。