苦荞的功效与作用

1.降血糖功效：苦荞具有促进胰岛素分泌的作用，从而降低血糖，可用于防治高血糖、糖尿病。

2.降血脂功效：苦荞具有降低甘油三酯以及总胆固醇含量的作用，从而降低血脂，有利于防治高血脂、高脂血症、动脉粥样硬化、心肌梗死、脑栓塞等心脑血管疾病。

3.润肠通便功效：苦荞含有丰富的膳食纤维，具有促进消化液分泌的作用，还可促进胃肠道蠕动，从而用于缓解便秘。

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