碱放多了面发黄怎么办

碱放多了面发黄怎么办

【碱放多了面发黄怎么办】在制作面食时，如果碱（食用碱或小苏打）放多了，不仅会影响面团的口感，还可能导致面团变黄。这是因为在碱性环境浏览全文>>