湘菜也就是湖南菜，核心特点是香辣鲜辣，重油重色，擅长使用剁椒泡椒豆豉干辣椒，讲究入味下饭，家常湘菜不需要复杂专业厨具，普通家庭炒锅 浏览全文>>

【湘菜菜谱家常菜做法大全】湘菜，作为中国八大菜系之一，以其鲜辣、香醇、味浓而著称。湖南地处长江中游，气候湿润，物产丰富，为湘菜的形 浏览全文>>