上海杏花楼是沪上老牌广式糕点老字号,招牌糕点以广式酥点 月饼 中式蒸点为主,口味偏甜润细腻,是上海本地人常买、游客伴手礼热门选择,它家糕点传承广式点心工艺,用料扎实,皮酥馅柔,不同产品分日常散称款和节日限定款,节日限定比如中秋月饼每年热度很高,日常款常年在售,选购的时候可以根据口味偏好,喜欢酥皮选老婆饼类,喜欢软糯选豆沙类,喜欢咸甜口可以选鸡仔饼,很多产品独立包装,方便携带,也适合送人。
经典糕点清单
| 品类 | 名称 | 特点 |
|---|---|---|
| 酥皮类 | 老婆饼 | 外皮多层酥松,内馅是冬瓜蓉,清甜不腻,常年热销 |
| 酥皮类 | 鸡仔饼 | 咸甜风味,里面有果仁肉丁,香酥带一点咸香,广式特色 |
| 豆沙类 | 玫瑰豆沙酥 | 豆沙细腻,带玫瑰香气,甜度柔和,经典老牌口味 |
| 月饼类 | 广式五仁月饼 | 果仁丰富,传统广式皮,中秋季节主推 |
| 月饼类 | 莲蓉蛋黄月饼 | 莲蓉绵密,搭配咸蛋黄,咸甜平衡,爆款产品 |
| 蒸点类 | 马拉糕 | 松软弹润,红糖香气,属于传统广式蒸糕 |
| 其他 | 杏仁酥 | 杏仁香气浓,酥香,适合喜欢坚果风味人群 |
选购要点
第一 散称糕点现买现吃口感最佳,独立包装款保质期更长,适合长途携带做伴手礼
第二 糕点含糖量偏高,控糖人群选购之前留意配料,优先选低糖款或者少量品尝
第三 部分产品属于季节限定,比如中秋月饼只有临近中秋才有大批量现货,日常去门店不一定能买到
第四 门店和线上渠道产品会有差异,部分限定礼盒只在特定时间段发售
综合来看,初次选购上海杏花楼糕点,优先尝试老婆饼 鸡仔饼 玫瑰豆沙酥这几款常年经典款,接受度最高,如果逢中秋,可以重点选购它家招牌蛋黄莲蓉和五仁月饼,作为老字号广式糕点,整体风格和苏式糕点口感有区别,酥皮更偏向广式薄酥,内馅润口。
【常见问题】
问题 1 上海杏花楼有哪些好吃的糕点是常年都能买到的
回答 1 上海杏花楼有哪些好吃的糕点里面,老婆饼 鸡仔饼 玫瑰豆沙酥属于常年在售经典款,选购上海杏花楼有哪些好吃的糕点日常去门店一般都可以买到
问题 2 上海杏花楼有哪些好吃的糕点是咸甜口的
回答 2 上海杏花楼有哪些好吃的糕点里面鸡仔饼是典型咸甜风味,果仁肉丁香酥,喜欢咸甜口可以重点挑选这款上海杏花楼有哪些好吃的糕点
问题 3 上海杏花楼有哪些好吃的糕点适合做伴手礼
回答 3 上海杏花楼有哪些好吃的糕点里面独立包装的老婆饼 杏仁酥适合做伴手礼,这类上海杏花楼有哪些好吃的糕点方便携带,不容易损坏
问题 4 上海杏花楼有哪些好吃的糕点和苏式糕点区别是什么
回答 4 上海杏花楼有哪些好吃的糕点属于广式风格,酥皮偏薄酥润,内馅偏广式甜润,上海杏花楼有哪些好吃的糕点和苏式糕点的酥皮层次风味存在明显差别
【免责申明】
本内容属于老字号糕点科普选购参考,产品品类和供应会随门店季节调整,价格会有浮动,本内容仅作为选购参考,不构成商业承诺,糕点含糖较高,特殊饮食人群请谨慎选购。


