问越南水果有哪些 特色鲜果介绍

越南地处热带，全年高温多雨，非常适合热带水果生长，品种丰富，产量大，很多品种甜度高、上市期长，代表性水果有火龙果、芒果、莲雾、山竹、红毛丹、菠萝蜜、榴莲、人心果、番荔枝、柚子等，其中不少品种大量出口，在国内市场也比较常见，不同水果成熟季节不一样，部分水果可以全年零星出产，主产季集中在春夏到秋季，选购的时候可以根据产季挑选，风味会更好，下面详细介绍这些越南特色水果的特点。

主要特色水果清单

火龙果

越南是火龙果重要产区，分白心和红心两种，红心火龙果果肉紫红色，甜度更高，果皮鲜红，肉质水润，是出口量很大的品种，耐储存，运输方便。

芒果

越南芒果品种多，常见有大青芒、金煌芒，成熟之后果肉金黄，纤维少，香甜多汁，大青芒即使果皮还是青色，内部果肉也已经成熟。

莲雾

也叫洋蒲桃，外形像铃铛，果肉脆爽，水分足，甜度柔和，带一点清香味，常见红色莲雾，成熟之后口感清脆不腻。

山竹

热带皇后，外皮紫黑，里面是白色蒜瓣状果肉，果肉软嫩清甜，偏凉性，主产季夏季，和榴莲经常搭配食用。

红毛丹

外壳布满软刺，果肉透明 Q 弹，味道类似荔枝，酸甜多汁，果核比较小，主产季在夏季。

菠萝蜜

个头很大，外皮带瘤状凸起，果肉金黄香甜，分干包和湿包，干包口感脆甜，湿包软糯黏甜，一颗果实可以取出大量果肉。

榴莲

越南榴莲有多个品种，果肉绵密醇厚，香气浓郁，果核偏小，主产季集中在夏季。

番荔枝

又叫释迦果，表皮鳞片状，成熟之后果肉奶白色，绵密香甜，软嫩，成熟之后需要尽快食用，容易变软变质。

人心果

椭圆形，外皮棕褐色，果肉棕黄，质地绵密，甜度高，带类似焦糖风味，成熟之后口感软糯。

柚子

越南青柚比较出名，果皮青绿，果肉饱满多汁，酸甜清爽，果粒大，耐存放。

越南常见水果对比表

补充说明

清单

1 热带水果糖分普遍偏高，一次不要大量食用

2 进口鲜果入境需要经过检疫，符合检验检疫要求才可以合法进口

3 不同年份气候变化，成熟上市时间会有小幅波动

【常见问题】

问题 1 越南水果有哪些里面最出名的是哪几种

回答 1 越南水果有哪些里面知名度最高的是火龙果、大青芒、山竹、红毛丹、青柚，这些也是经常出口的越南水果有哪些里面的主力品种。

问题 2 越南水果有哪些，是不是所有热带水果全年都能买到

回答 2 越南水果有哪些里面大部分都有固定主产季，并不是全年品质都一样，越南水果有哪些里面像火龙果可以全年出产，山竹榴莲旺季集中在夏季。

问题 3 越南水果有哪些，释迦果和人心果口感差别大吗

回答 3 越南水果有哪些里面释迦果奶香绵甜，人心果是焦糖感绵密，两种都是软糯型，越南水果有哪些里面这两种甜度都比较高。

问题 4 越南水果有哪些，红毛丹和荔枝味道一样吗

回答 4 越南水果有哪些里面红毛丹口感接近荔枝，但是酸度会更明显，红毛丹外皮带软刺，这是越南水果有哪些里面很好区分的特征。

【免责申明】

本文仅为热带水果科普介绍，不构成采购、进出口相关建议，进口水果请遵守我国检验检疫相关规定，水果含糖量较高，糖尿病等人群请结合自身情况谨慎食用。