干木耳保质期多长时间（干木耳保质期）

大家好，小空来为大家讲解下。干木耳保质期多长时间，干木耳保质期很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 对于黑木耳、香菇、银耳等干木耳保质期菌类，蛋白质含量较低，只要含水量足够低，就不会导致细菌大量繁殖。

2、脂肪含量也低，不会因为油脂的氧化酸败而出现哈拉的味道。

3、这类干货在储存过程中，维生素等营养物质会慢慢氧化，密封储存可以延缓氧化反应，有助于防止水分变质。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。