茄子的家常做法大全（螺丝面的做法）

你们好，最近小时空发现有诸多的小伙伴们对于茄子的家常做法大全，螺丝面的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 面粉鸡蛋盐硬面，注意用鸡蛋当水。在冰箱里醒了一晚上。

2、 将唤醒的表面压成扁平状。

3、 将面条切成条状，卷成圆条状。

4、 切成均匀的块

5、 把棋盘状的面放在叉子上，压平。背部会有突起。如果怕粘，可以放点面粉。

6、 最好是斜着卷，里面是空心的。刚开始的时候，如果没有掌握好力度，可以揭开再斜一次，让它看起来更漂亮。

7、 做完后，烧开水，煮的时间越长越好，捞出凉水，加入各种蔬菜，加入自己喜欢的调料拌匀即可食用。

以上就是螺丝面的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。