麻辣豆腐怎么做好吃家常做法（麻辣豆腐怎么做好吃）

你们好，最近小时空发现有诸多的小伙伴们对于麻辣豆腐怎么做好吃家常做法，麻辣豆腐怎么做好吃这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

将洋葱切片。拍一下大蒜，切碎。姜切末。将豆腐切成两厘米左右的块。把肉剁碎。清洗奸心。水中加盐，加入豆腐搅拌，防止粘连。煮两分钟，捞出放入冷水中。将油菜心放入锅中煮熟。取出对照水，放在盘子上。将热油放入肉末中， 爆炒油，变色。加入花椒和干辣椒，炒香，加入葱、姜、蒜，炒匀。将豆瓣酱搅拌均匀，加入水和豆腐，搅拌防止粘连。淀粉在清水中融化。豆腐炖10分钟，加盐调味。倒入水淀粉。又出锅了。

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